Au Soleil de ma Vie... Clair du Soir

En arrivant dans le village devenu le nôtre au fil du temps nous avons été très surpris d’entendre notre voisine Léa « aller à l’herbe à lapins » à « Piquefesses » drôle de nom……!Et Léa dans son langage auquel je ne changerais rien nous conta:

« Autrefois dans un temps ben avant celui là y ‘avait plein d’palisses(haies) des coins cachés. Tonin un gars du pays c’te soirée là cherchait une de ses « taures »(génisse) qui s’était perdue pas loin des marais..Et que j’te cherche , que j’t’appelle : »té té té viens ma belle , viens ma Roussotte où c’est qu’t’es cré b… » tout en marchant de droite de gauche tant et si bien qu’à un moment v’là t’y pas qui s’prend les pieds dans une souche , se retourne pour s’agripper à un baliveau et vlan s’retrouve à cul plat dans une belle « bouillée » d’orties ; ben sûr l’avait sa culotte mais en tombant un fil de fer enchevêtré dans la palisse a déchiré celle là..au bon endroit si j’peux dire..

Y rigolait pas l’pauve gars ! S’est relevé tant ben que mal en s’appuyant sur le sol couvert d’orties…

J’vous dit pas ,ça fait un mal de chien ces méchantes là..!

L’est r’venu par les sentiers à travers champs sous la lune en s’frottant tantôt les mains , tantôt les fesses , tout en incendiant l’Bon Dieu et tous les saints qui auraient ben dû l’prévenir de c‘t‘aventure, se hâtant de rentrer chez lui , sans avoir r’trouvé sa « taure »…. Enfin tant bien que mal il arrive au coin de sa ferme et là que voit il j’ vous le donne en mille ? Roussotte entrain de brouter les roses trémières d’la patronne !Comment était elle arrivée on l’a jamais su ben évidemment..

La mésaventure de Tonin à fait le tour du village et des environs bien qui s’en soit pas vanté..mais l’braconnier du coin a tout vu lui et a pas manqué l’soir au bistrot de la raconter!

Et voilà comment un coin couvert d’orties caché derrière une palisse …pardon une haie à prit le nom de « Piquefesses »!

Il y en a bien d’autre que je vous conterais si vous le permettez une autre fois dans le langage de Léa si cela ne vous dérange pas !



Il y a quelques temps mes amis Emie et Gilles  ont  créer un blog/cuisine..

.une envie  comme une autre...

ça ne "marche" pas très bien...sans doute leurs recettes fantaisites n'y sont elles pas étrangères ...

voulez vous bien y faire un tour ?

Gilles  voulait le supprimer  je lui aies  dit

"continues on n'sais jamaie"

alors je vous laisse l'adresse en dessous la vidéo..

A l 'ESCABELLE par Chanteplume

http://lescabelle.canalblog.com/

                                                                                                                Caillebottes et Jonchées

de chez mes amis Amy et Gilles

http://lescabelle.canalblog.com/

Pour faire les caillebottes il faut simplement du lait  naturel et de la présure

dans un plat allant sur le feu mettre 1 litre de lait et une cuillérée à café de présure bien remuer et commencer à faire chauffer à feu très doux et ne plus remuer à mi-cuisson quand le mélange a commencé à prendre avec un couteau découper en carrés le petit lait va s'écouler des entailles  il faut le laisser prendre...

une fois cuit mettre au réfrigérateur

pour servir, mettre dans une assiette des carrés et un peu de petit lait et une ou deux gouttes d'essence d'amande amère et une cuillère de sucre en poudre sur les carrés …

Les Jonchées

pour faire les jonchées il faut d'abord faire les joncs

lors des longues soirées d'hiver, on coud ensemble des joncs que l'on aura coupé dans les marais (des joncs de petit diamètre) mais on peut s'en procurer des fois sur les marchés

une fois cousus les joncs auront une longueur de 25/30 cm et une largeur de 15/20 cm

pour faire les jonchées on fait comme pour les caillebottes et quand c'est cuit on met des carrés sur les joncs que l'on replie et noue aux deux bouts on pose chaque jonchée sur une assiette creuse destinée à recueillir le petit lait qui s'écoulera le plus possible et on met au réfrigérateur

pour servir on défait les joncs, et chaque jonchée doit être ferme, eLa texture est unique: le doux et fondant dans la bouche . Et le goût. . Pas de mots pour cela. , on soupoudre  de sucre en poudre et

bon appétit

Oui il est là tout fringant ...c'que ça fait du bien...

.Hier j'ai rencontré un bourdon tout neuf un peu maladroit ,ébouriffé de joie ce devait être son premir vol.

.tout petit il m'a semblé perdu..

.Alors m'est revnu la chanson d'Henri Salvador "L'Abeille et le Papillon" écoutez là si "ça vous chante

http://www.deezer.com/fr/music/henri-salvador#music/playlist/l-abeille-et-le-papillon-58688029

Soyez heureux !!!

1. Au diable les chiffres superflus...
Y compris âge, poids et taille.
Laissez les médecins s'en préoccuper. C'est à ça que vous les payez.

COMMENT RESTER JEUNE

Ne gardez que vos amis joyeux
Les râleurs vous dépriment.
(Gardez ça en tête si vous êtes l'un d'eux!)
3. Continuez à apprendre:
Apprenez toujours plus sur les ordinateurs, les travaux manuels, le jardinage, qu'importe.
Ne laissez jamais votre cerveau au repos. 'Un esprit vacant est l'atelier du diable.'
Et le diable s'appelle Alzheimer!
4. Appréciez les choses simples
5. Riez souvent, longtemps et fort. Riez jusqu'à avoir le souffle coupé.
Et si vous avez un ami qui vous fait rire, passez des heures et des heures avec elle/lui!
6. En cas de larmes:
Souffrez, faites votre deuil et avancez.
La seule personne qui est avec vous pour la vie, c'est vous.
VIVEZ pendant que vous êtes en vie!
7. Entourez-vous de ce que vous adorez:
Que ce soit famille, animaux domestiques, souvenirs, musique, plantes, hobbies, qu'importe.
Votre maison est votre refuge.
8. Chérissez votre santé.
Si elle est bonne, préservez-la.
Si elle est instable, améliorez-la.
Si cela dépasse vos forces, trouvez de l'aide.
9.Ne fréquentez pas les endroits où vous vous sentez mal.
Faites plutôt les magasins, partez à l'étranger, mais nulle part où vous vous sentez coupable.
10. Dites aux gens que vous aimez que vous les aimez - à chaque occasion.

 Fée de la Fontaine

Tout en tirant l'aiguille

Près de la fenêtre ,

Je ne savais pas trop

Ce que j'allais broder...Les doigts me chatouillaient

Tandis que la fauvette chantait..

Me suis laissée guidée ..Points lancés  colorés ,

De droite à gauche...De haut en bas

Elle a sugit jour aprés jour

La Fée  de la Fontaine !

les mots de fantaisie ont surgit comme ça*

                                                                       Nous ne sommes pas toutes des danseuses loin de là....

De jolis pieds soignés ,bichonnés ça te dis? 

Voilà "mon truc" que je tiens de Simplicie , que j'applique toujours  si tu as de petits ennuis avec "tes petons"  :

Le soir pendant une semaine ou plus si ça te chante , prends une bassine verses y de l"eau tiède à laquelle tu ajoutes une grosse poignée de sel de mer...du gris de préférence  , quelques gouttes de gel douche , plonges y tes pieds , barbotes tant que l'eau est bonne ;puis tu les masses avec de l'huile d'olive mélangée avec du sel de mer ...Tu rinces , séches soigneusement...tu les enduis de crème grasse pour ensuite enfiler des chaussettes ( tu ne tacheras pas les draps ainsi) pour aller dormir .

De temps en temps je change et ajoutes des huiles essentielles  à la place du gel douche...Ou bien des galets effervescents parfumés à la menthe ou tout simplement un cachet d'aspirine effervescente...

On est bien aprés ça et légère....

 Bisous de Simplicie

Je me suis laissé dire que notre village a ses secrets comme celui de l’histoire de la Rue des Quatre Diables.. Pourquoi ce nom ?

 Au début du siècle dans ce village vivaient deux couples de jumeaux .

L’un Zidore et Zidorine ; le second Tonin et Tonine .

 Autrement dit :Isidore et Isidorine , Antonin et Antonine !

 Ils s’entendaient bien tous les quatre , courant les « assemblées » 

 les foires , les veillées ensemble , les uns n’allant pas sans les autres …

 Ce qui devait arriver , arriva…

 Zidore tomba en amour pour Tonine qui le lui rendit bien !

 Tonin en fit autant pour Zidorine amoureuse de celui-ci!

 On les maria le même jour de printemps !

Deux noces de jumeaux on ne voit pas ça tous les jours!

On fit ripailles ,on a dansé le rigodon……

 Au lendemain des noces on leur porta la même soupe à l’oignon…

chacun de leur côté ils n’allèrent pas jusqu’à partager

leurs nuits de noces tout d’même !

 Ils continuèrent à aller de même façon qu’avant leurs mariages….

mais petit à petit leur belle entente prit « du plomb dans l’aile ».

 Pour un rien ils se crièrent après… « se ramitèrent » un temps et à la première occasion

 recommencèrent , tant et si bien que l’on entendait qu’eux du soir au matin

dans la petite rue si calme auparavant !

 Le garde-champêtre friand de surnom leur en trouva un :

« les quatre diables » et c’est ainsi que la petite rue fleurie en hérita !

 Pourquoi me direz vous en sont-ils arrivés là ?

 La jalousie tout simplement celle des femmes elles ne supportaient pas

que leur frangins de maris soient heureux avec leurs dulcinées et vice et versa …

Tonine sœur de Tonin se sentait trahie par ce dernier puisqu’il avait « marié » Zidorine

sœur de Zidore qui était son « homme »….OUF!

 Tant qu’ils ne s’étaient pas « dépareillés »ils s’entendaient fort bien ,

 mais le mariage fut un désastre pour ces quatre là….

 « Les Quatre Diables » bien nommées par le garde-champêtre suivit en cela par le village entier!

 Depuis longtemps ces diables là sont partis chez l’bon dieu ou ailleurs ,

mais leur rue est toujours là…. plus fleurie que jamais et bien tranquille désormais !